Món canh này không chỉ dễ làm mà còn rất ngon và bổ dưỡng nữa đó!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: | - 1 hộp đậu cô ve (hoặc 200g đậu cô ve hạt) - 1 hộp ngô (hoặc 1 bắp ngô ngọt lấy hạt) - 2 củ khoai tây - 1 củ cà rốt - 30g nấm hương - Rau mùi thơm |
 | Bước 1: - Ngâm nấm hương với nước nóng cho nấm nở vừa đủ và để có độ giòn khi nấu. |
 | Bước 2: - Cho ngô và đậu cove ra bát để ráo nước. Đối với khoai tây và cà rốt, các bạn thái nhỏ và mỏng theo hình chữ nhật. Bạn cũng có thể tỉa cà rốt thành hình hoa cho đẹp mắt nữa nhé! |
 | Bước 3: - Xào trước khoai tây với cà rốt cho ngấm mắm muối khoảng 10'. |
 | Bước 4: - Thêm 3 tô nước rồi nấu trong vòng 10 phút. Sau đó, các bạn múc ra tô và trang trí rau mùi lên trên. |
Một bát canh rau củ thơm ngọt sẽ trung hòa cho những món mặn và món rán trong mâm cơm gia đình...
Do cách làm đơn giản nên để nồi canh ngon, bạn cần nêm nếm gia vị sao cho thật chuẩn nhé!
Một tô canh nóng hổi vào bữa cơm cuối tuần sẽ làm mọi người thêm vui vẻ đấy!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Canh bí ngòi cuộn tôm man mát ngày cuối tuần
Canh sườn củ sen thơm ngon ấm bụng
0 nhận xét:
Đăng nhận xét